Naja für Echzet aufgaben ist ein Winwos System nciht wirklich gut geeignet. Man könnte einen I2C Adapter verwenden (die gibt es für USB) und ein Sensor/Aktor Netzwerk darüber aufbauen. Dann müsst ihr aber Windows um ein Echteitsystem erweitern (gibt es mittlerweile. Stand mal in der CT. Kenn e aber keine i-net Adresse) oder Linux mit Echtzeitkernel verwenden. Einfacher wäre es mit AVRs selber Steuerplatinen zu entwickeln und für weitergehende Aufgaben wie Bilderverarbeitung oder Webcam ein Netbook zu verwenden