Was macht der 47pF Kondensator in deiner Schaltung?
zum Stabilisieren der Spannung würd ich zwischen Vcc und GND einen 100nF Kondensator nehmen.

Woher hast du die Schaltung?

Ich hab bisher noch keine AVR Grundschaltung gesehen, wo kein Quarz mit 2x22pF Kondensatoren verwendet wird.

Du hast ja nicht die "standard"Belegung des ISP gemacht - stimmt das mit deinem Prommer so überein?