RS485 hat prinzipiell kein Protokoll, das beschreibt nur die Hardware.
Für Protokolle gibts verschiedene Beispiele, das von Dir erwähnte Modbus
oder auch Profibus

für Modbus hat Bascom schon n paar kleine Gimmiks dabei:

http://avrhelp.mcselec.com/makemodbus.htm

Also das Konvertieren eines Modbusbefehlst kann schon mal zum Senden.
Die Auswertung scheinbar noch nicht ... ich schau mal ob ich noch was finde.