das kommt eher drauf an wo das Display verwendet werden soll.
LCD sind wegen Kontrast auf "größere" Entfernungen eher
schlecht ablesbar, da bietet sich LED bzw. 7-Segment eher an.
Wenn der Nutzer eh mit der Nase zum Gerät muss ist LCD
geschickter.
Auch die Umgebungshelligkeit geht noch stark mit ein.
Bei Tageslicht im freien sind LCD auch wieder im Nachteil.
Beschreib mal Deine Anwendung, dann kann man konkreter helfen.