Dann müsste ja Strom in einen Ausgang reinfließen, darf das?
Ja, ist bei nem Taster unter Umständen genau das selbe.
Der Ausgang müsste ja dann low sein oder damit der Transistor schaltet?
Ja.
Haben die Ausgänge den dann einen Innenwiderstand oder gehen sie direkt gegen GND?
Musst im Datenblatt gucken ob dein µC Pull-Up oder Pull-Down Widerstände hat.
Wenn der Eingang "High" ist fließt kein Strom oder?
Sollte jedenfalls nicht.

Ist mal wieder n gutes Beispiel dafür das High nicht immer "An" und Low nicht immer "Aus" ist