Ein Bausatz kommt für mich eigentlich nicht in Frage (hatte schonmal ein selbstgebasteltes), da ich eins will das 100%ig funktioniert und möglichst unkompliziert ist.
Hat das NT nicht funktioniert? Ich habe das NT zwar nicht, laut den Daten würde das schon passen, es ist alles dabei, was du brauchst. 5V, 12V und variabel. Das habe ich auch gesehen, als ich das letzte mal bei ELV etwas bestellt habe (als ich den Thread geschrieben habe). Ich weiß aber nicht wie empfindlich die Ausgänge sind, da in der Anleitung steht
2. Sicherheits- und Aufstellhinweise
Schließen Sie keine Geräte an, deren Stromaufnahme
2,5 A (Ausgang 0-30 V) bzw. 0,5 A (Ausgänge 5/12 V)
übersteigt. Solche Geräte können das Netzgerät beschädigen.
obwohl zumindest die Variable Spannung eine Strombegrenzung hat. Ich würde zur Sicherheit eine elektronische Sicherung mit bestellen (für jeden Ausgang) als Bausatz oder Fertigmodul)

MfG Hannes