Hier ist eine ziemlich kurze Zusammenfassung der wichtigsten C-Konventionen.
http://www.math.tu-dresden.de/~schle...nce/c-lang.pdf
Das ist KEIN Lehrbuch und auch KEINE Anfängerschulung, aber es hilft sicher ein bisschen bei der Orientierung in fremden Gelände - man kann dann vielleicht unter dem entsprechenden Stichwort weiter suchen.