... man kann über PonyProg und einen Adapter ein EEPROM ext. flashen.
Ja, klar. Wenn der Text sehr lang wird, ist das wohl eine Option.
Sonst könnte man den Text einfacher als String(s) in Bascom anlegen und in das EEPROM schreiben.

Hast Du eine Idee wie ich den Text anlege?
Naja, man könnte erstens eine feste Zeilenlänge (des GLCDs) nehmen und den Text in diesen Blöcken speichern.
Eine 2. Möglichkeit wäre, den Text als Bild zu speichern und die Bilder nacheinander ins GLCD zu laden.

Gruß Dirk