Ich hab mir gerade mal angesehen was der Cortex M3 eigentlich ist.
Schade, der Prozessor ist hir im Netz nicht besonders stark (wenn überhaupt) in Verwendung.

Eine Serielle Schnittstelle für ein Bluetooth modul wird der doch wohl haben, der Rest d´must du dir dann adaptiv von den gebotenen Informationen übernehmen, sofern möglich.

Sorry