Als relativ einfach zu handhabenen Schaltregler gibt es die LM2974/5/6 je nach Strom. Die Datenblätter sind bei Schaltreglern oft recht ausführlich, inclusive Schaltplänen und Daten zu den Teilen. Wenn das nicht reicht gibt es Appl. Notes dazu, wenigstens bei den häufgen alten Typen.

Alternativ dazu könnte man sehen wie man Strom sparen kann: LEDs kann man ggf. in Reihe Schalten oder nur bei Bedarf anschalten. Bis etwa 200 mA sollte auch ein Linearregler noch kein Problem sein.