Ja, der Motor sollte sich mit jedem Takt um einen Schritt weiterdrehen. Zum Testen einfach mal die Taktleitung mit einem 4,7K Widerstand auf GND legen. Dann mit der +5V Leitung kurz die Taktleitung berühren(am besten vorher den Taktgeber abklemmen um diesen nicht zu zerstören), nun sollte sich der Motor einen Schritt weiterdrehen.

Hast du dir mal im Downloadbereich die Datei
Schrittmotorkarte Protobed_StepM_297-298.pdf
Heruntergeladen? die ist wirklich super, danach habe ich auch mein Versuchsboard aufgebaut.