Richtig,
ich habe die installation vor 2-3 Monaten gemacht und da es schnellgehen sollte hab ich auch Desktop-Environment gewählt, dachte halt, man kriegt da ein paar Kriterien zur Auswahl.
Netterweise hat apt ohne nachzufragen angefangen mit der Installation von allem Möglichem, was kein Mensch braucht
Ein Strg-C hat ihm das Handwerk gelegt und ich habe mir doch alles "zur Fuß" installiert.

Hier also ein voller Punkteabzug für Debian.

Hier ist ein älterer Beitrag zum Thema, ich denke es ist immer noch brauchbar vor allem Punkt 3 "Grafische Oberfläche installieren"

Gruß Sebastian