Ich vergaß zu erwähnen, dass ich keine Scalierung haben will, sondern ein Abschneiden des Signals.
Sprich bis +/-10V Differenz alles normal. Sollte die Differenz größer werden, sollte das Signal auf +/-10V verharren, bis die Differenz wieder kleiner wird.

Ein Abschneiden also und keine Scalierungslösung wie deine.

Grüße,
hacker