Die Adresse ist immer 8 Bit. Das "unterste" Bit ist R/W.
D.h. wenn du Adresse 5 adressierst, dann adressiert du eigentlich Adr. 4 + Lesen-Bit.

Also vom Diagramm her les ich die Bits als: 0000 0101 1
D.h. Adr. 4 + Lesen Bit + NAK-Bit (d.h. das Gerät mit der Adresse 4 antwortet nicht bzw. ist nicht vorhanden.)