Die Stromversorgung wird so nur funktionieren wenn der Trafo 2x5V, oder wieviel Spannung auch immer, hat.
Die Z-Dioden so wie du sie eingebaut hast lassen nur etwas durch wenn die Spannung mehr als 10V beträgt.
Wenn du aber nur 12V Versorgungsspannung hast kann ohnehin nicht viel mehr herauskommen.