Die komischen Zeichen sind eigentlich ein Zeichen dafür, dass die Baudrate doch nicht ganz stimmt, oder das Signal invertiert ankommt.

Von Mega48 Tx pin zur Leitung am PC muss das signal einmal invertiert werden. Meistens wrid ein max232 oder ahnlich benutzt, es meistens funktioniert aber auch ein einfacher Transistor als inverter, auch wenn das nicht mehr der RS232 Norm entspricht.

Eine falsche Baudrate kann man z.B. durch einen falschen Takt bekommen. Bekeibte Fehler sind fasche Fuses: Takt durch 8 geteilt oder externer Quarz zwar da, wird aber nicht benutzt.
Die Genauigkeit der internen RC Taktes muß nicht immer ausreichen, oft gehts, aber nicht immer.