auch wenn ich eine exakte Rechnung mal interessant gefunden hätte.
Rechnen kann man ja nur, wenn man irgendwelche Grundannahmen macht. Dazu helfen Motordaten (wenn man hat). Man könnte auch das alte Auto (wenn man's noch hat) wieder zusammenbauen und am Motor die Betriebsspannung messen. Oder man könnte nachsehen, was für Batterien im alten Auto waren ...
Du siehst schon: Die Akkus/Batterien sind nicht dein Problem.
Empfehlung: Bau erst einmal das auf, was du konkret willst. Dann kommen die Fragen nach Gehäuse oder Akkukapazität.

Gruß Dirk