Jedesmal wenn ich read drücke, tauschen sich High und Low Bytes aus.
Das ist in der Tat putzig - und verstehen tu ich es auch nicht. Aber es scheint ja, als ob Du zumindestens mal einigermaßen sicher die Fuses setzen kannst, wie Du sie brauchst.

Und wenn Du mal ein anderes Programm zum auslesen und schreiben der Fuses benutzt??