Hi,
du meinst wohl einen 100nF Kondensator.
zu 1:
Der ist dafür da um (hochfrequente) Spannungsspitzen zu unterdrücken.
https://www.roboternetz.de/wissen/in...ockkondensator

zu 2:
Ja das gilt für alle AVRs, aber auch für andere IC's, wie z.B. Max232.