Hallo,

nun höre doch darauf was die Profis sagen. Ich möchte Dir das nicht ausreden, vielmehr solltest Du Dir überlegen, ob sich der Aufwand lohnt!
Ich progge auch noch nicht all zulang aber das was ich mache, füllt reichlich meinen µC.
Wenn Du unbedingt etwas wie ein Betriebssystem haben willst, dann nimm ein Industrie PC oder ein Einplatinenrechner nutze Win mobile oder befasse Dich mit Linux => dort kannst Du dann Dir das Betriebssystem selber basteln.

Gruß MAT