Hast Du denn das verstärkte Mikrophon-Signal gleichgerichtet und v.a. mit einem Kondensator geglättet? Wenn nicht, bewegt sich die Spannung ja schätzungsweise viele hundert Mal pro Sekunde zwischen maximum und 0 Volt hin und her - und wenn der ADC im "falschen" Moment misst, bekommst Du halt irgend einen Wert, aber nict die Spitzenspannung.

Ist nur so ´ne Idee - habe den Thread nur aus dem Augenwinkel beobachtet