Die Senderseite sollte eine normal IR LED sein. Zum Betreib bei 5 V wird man also eine Vorwiderstand von etwa 100-220 Ohm brauchen um den Strom auf etwa 20-40 mA einzustellen. Ganz ohne Vorwiderstand an eine 1,5 V abtterie ist übrigens nicht gut, da kann zu viel Strom Fließen, vor allem mit einer neuen Batterie, ein alte Batterie ist da weniger gefährlich.

Die Empfängerseite ist wohl ein normaler Fototransistor. Die Übliche Beschaltung ist ein Widerstand (ca. 1 K ... 100 K, je nach Lichtmenge) gegen GND und dann den Fototransistor gegen 5 V.