Theoretisch, ohne Berücksichtigung des Innenwiderstandes der Stromquelle: Wenn Dein 5V-Verbraucher 1 A aufnimmt, also 5 W, dann hat er einen Widerstand von 5 Ohm. In diesem Fall brauchst Du einen Widerstand von 4 Ohm. Wie gesagt, theoretisch. In der Praxis wirst Du einen Regler nehmen, 7805 oder was Ähnliches, der stellt sich das selber ein.