Wie hast Du den DS1820 angeschlossen, mit eigener Stromversorgung, oder parasitär ?
Denn wenn seine Power per Datenleitung kommt, dauerts nochmal länger.

Das mit dem CRC ist halt so eine Sache, es gibt keine Garantie, das es stimmt, wenn man nicht gegencheckt.
Der 1820 kann die Daten korrekt ausgeben, aber auf der Leitung kann sich ja ein flasches Bit einfangen und schon stimmts nicht mehr, -> Antenne !
Muss man selber wissen wie mans gerne hätte