Für einen AVR dürfte das zu schnell sein. Außerdem ist der Umgang mit viel Speicher auch nicht gerade die Stärke der AVRs. Ein kleiner ARM Controller wären durchaus passend, man muss ja nicht die maximale Geschwindigkeit nehmen. Die alternative wäre sonst ein DAC mit parallelem Interface und den Speicher direkt mit dem DAC zu verbinden. Wenn man 128 Datenworten (= 256 bytes) klarkommt könnte man sogar direkt die Daten aus einen SPI Flash speicher auslesen.