Moin,

ich würde sagen, es ist eine Frage des persönlichen Geschmacks, womit man beginnt. Leute, die sich eher auf die Software konzentrieren wollen, kaufen ein fertiges Board und legen los. Wenn man ein bischen löten will, sollte man zum Bausatz greifen - der im Übrigen nicht schwer aufzubauen ist. Und als angehender E-Techniker solltest du mal nen Lötkolben in der Hand gehabt haben
Du kannst ja davor ein paar Löt-Übungen machen, dann klappt das schon.
Ich persönlich besitze ein Board mit dem ATmega16 und das liegt bei mir zur Zeit nur rum. Weil ich auch die Beschaltung des µC verstehen wollte, habe ich mir dann Einzelteile gekauft und die Minimalbeschaltung aufgebaut. Dazu gibt es auch Threads hier im Forum oder du schaust in die AVR-Tutorials auf http://www.mikrocontroller.net
Aber wie gesagt, ist Geschackssache

Gruß,
Distel

P.S. Du brauchst nen Dongle.