Der Drucksensor hat eine worst case Genauigkeit von ca.3,5 %, da reichen 10 Bit auch aus.
Rauschen ist da wohl nicht das problem , eher Brummen, EMI und aehnliches.
Vermutlich sind in dem Bereich auch Pumpen , Motoren, Schuetze u. aehnliches.

MFG