Hier ist ein Link zu ein paar Kennlinien von gebräuchlichen NTCs:

http://www.fuehlersysteme.de/resista...<br /> <br />

Musst halt mal rumrechnen, mit welchen Vorwiderständen sich ein einigermaßen linearer Spannungsteiler aufbauen lässt. Und falls der ausgebaute NTC nicht dabei ist, helfen wohl nur ein gutes Thermometer, ein Multimeter und ein Blatt Millimeterpapier weiter...