danke, bin gerade auf eine andere lösung im web gestoßen:

[t,pn,pv,a] = textread('test.txt','%f%f%f%f')


ich lesen nun Daten ein, Suche das Min,Max usw. und möchte diese Daten in eine Excel Datei speichern.
das Speichern eines einzelnen Wertes komme ich hin, aber ich weis nicht wie ich mehrere Werte abspeichern kann und wie ich bei der Excel Datei die Daten in bestimmte Felder abspeichern kann.