Die schraube funktioniert auch nur, weil wasser schwerer als Luft ist,
andersrum wirds nicht gehen
Die Geschichte mit dem zugmagnet find ich am Erfolgversprechendsten.

Zugmagnet A420-065923
http://www.pollin.de/shop/shop.php?c...a=MjA2OTU2OTk=

Quetschvorrichtung, die per Feder geschlossen ist und durch Magnet
aufgezogen wird. Silikonschlauch geht prima zu quetschen,
brauchts nur noch n bischen Mechanik dafür ... oder nen kleinen
Hahn, der von Feder zugezogen ist (Kugelhahn) und vom Magnet
aufgezogen wird ... so in der Art.
Dass gönnte dann sogar auch mit Wasser, wie in der beschriebenen
Weise von Oben auch gehen.