So hab jetzt den MAX232 gewechselt. Das Problem besteht weiterhin.

Die Kabel länge beträgt 1,2m.

Da muss ich wohl oder übel die Kondensatoren wechseln.

//EDIT

Ich habe mal Vs+ und Vs- nachgemessen:
Vs+ = 9,13V
Vs- = 9,71V
Finde ich bissl viel