Ein auf Werkseinstellung zurücksetzen gibt es nicht.
Wenn nicht irgend was an deinem Programmer oder Programm defekt ist, dann hast du dir entweder den Reset abgeschalten oder auf ext. Clock umgestellt.
Wenn der Reset abgeschalten ist dann brauchst du einen HV-Programmer (STK500 kann das z.B.), oder wenn du auf ext-Clock gestellt hast, dann dort einen Takt anlegen, z.B. von einem Oszillator, NE555 oä.
Das wären so die gebräuchlichsten Fehler.