https://www.roboternetz.de/wissen/in...xpander_am_AVR
EDIT: (Diese variante hat sogar UNBEGRENZT anschlussmöglichkeiten, da die bitfolge einfach durchgeshiftet wird, du musst einfach nur pro expander ein byte mehr über SPI versenden)
da hast du schonmal den portexpander ...

die spannungsregler suchst du besser nohcmal bei reichelt, die mit kühlfläche sind besser, weil da die abwärme nirgendwo im gehäuse steckt ... denk dran evl. kleine kühlelemente mit anzubauen und sie so zu lagern, das kein übermäßiger hitzestau entsteht

die optokopller wie oben geschrieben nach anzahl benötigter ports und preis entscheiden! vergiss nicht auch ein paar sockel für die dip-bauform controller zu kaufen wenn du anfängst zu löten ... damit du sie nicht kaputtlötest ^^

EDIT: editier mal deinen topic titel, "brauche hilfe bei bauteilsuche für modelleisenbahnsteuerung" damit sich paar mehr profis her verirren