Wenn das Ventil aktiv ist, ist die Led aktiv, und der C wird geladen.

Wenn das Ventil inaktiv ist, ist die LED inaktiv, der C wird entladen.
Genau das habe ich gemeint *g*. Und dazu musst du, fallst du die Transistoren vertauscht, den Optokoppler eben an die andere Stelle einbauen.

Ich sehe eigentlich keinen Grund, warum R3 verstellbar sein sollte. Außer du misst irgendwann mal in einem 24V-Netz.