Eventuell kann man den OP07 ja auch durch einen Rail-Rail OP ersetzten der dann gleich mit 5 V läuft. Möglich wäre eventuell z.B. der TS912 oder AD8551 je nach Anforderungen. Sonst nach einem sparsameren OP suchen, wenn wirklich ein Spannungsbereich über 5 V gebraucht wird. +- 14 V sind ohnehin reichlich hoch, wenn es um geringe Drift geht, denn da wird der OP selber schon etwas warm. Das macht den kleinen Temperaturkoeffizienten wieder zu nichte, wenn der OP selber viel heitzt.