Also so weit ich weiß, kann man beides schreiben, mit:
PortC deklariert man den ganzen port als ein oder Ausgang
mit:
DDRC = &B00000001 deklariert man die ersten 7 (oder letzten 7?) als Eingang (oder Ausgang?), und den letzten umgekehrt.
Wenn du viele Ports gemsicht hast, also z.B:
Port C1, C3 und C4 als Asugang, und die anderen von C als Eingang, dann ist die DDRC Methode sinnvoller, aber es wird ja nunmal der Ganze Port zum Ausgang gemacht.

MFg Moritz