https://www.roboternetz.de/wissen/index.php/C-Tutorial
http://www.mikrocontroller.net/artic...R-GCC-Tutorial hat ja SlyD schon erwähnt,
http://www.schellong.de/c.htm
und natürlich DIE BIBEL (der C-Welt)
Brian W. Kernighan/Dennis M. Ritchie/Programmieren in C/ISBN 3-446-15497-3, rund 20..30 EUR

Ausserdem gibt es in den AVR-doc´s immer wieder C-Splitter für verschiedene Vorgänge ...
http://www.atmel.com/dyn/products/da...ily_id=607#760