ich will seine farben scannen
Wenn Du die Wellenlängen von den Farben kennst kannst Du sie ja mit den Empfindlichkeitskurven im Datenblatt vergleichen.
Anhand eines Fotos kann es nicht gehen.
gibt es auch photodioden die 3 filter haben, also r,g,b?
Für drei Farben gibt es die http://www.pacer.co.uk/img/pdfs/tcs230.pdf die Werte sind wie beschrieben am Chip abfragbar.