Hi,
Das hört sich nach einer Aufgabe für einen Schmitt Trigger, auch Hysteresenkomperator genannt an. Ein Schmitt Trigger hat 2 Schaltschwellen, z.b durch entsprechenede Dimensionierung schaltet er bei 45 Grad ein und läuft so lange bis die 30 Grad unterschritten sind. Dazu findet man bestimmt einiges im Internet.

Gruß
elayne