Hallo,
lasse dich von den Werten nicht erschrecken
Für gewöhnlich setzt man bei solchen Motoren so wie so einen Überlastschutz ein.

Das mit dem Hebel und dem Lasttest klingt geil!
Bitte auf Video aufnehmen.. aber dann mit Ton damit man das folgende Knirschen des Getriebes auch hört oder zumindest das Knistern im Motor.

Zahnräder und Antriebsketten gibt es bei Maedler.de in großer Auswahl.
Aber auch sonst gibt es solche Antriebseinheiten im Fachhandel vl. sogar Lokal am Ort zu kaufen.
Die Zahnräder für Ketten heißen dort aber Kettenräder.

Noch eine Kleinigkeit.
Deine Fragen lassen darauf schließen, das su noch über den Kauf im ungewissen bist.
Daher noch folgende Info.. der Motor hat keine gerade Welle, sondern einen Zahnkonus als Flansch.
Die Befestigung des Kettenrads gestaltet sich folglich etwas abenteuerlicher als gewöhnlich.

Viele Grüße,
Christian

PS: Mit vier dieser Motoren kannst du 150 Kg bei 2 Km/h gut bewegen. Aber dann sachte, denn dessen selbsthemmendes Getriebe ist wie oben angedeutet (relativ) empfindlich.