@ albundy: Ja tip top genau das hab ich gesucht!funktioniert einwandfrei. Danke
@ MrNiemand: Ja darüber hatte ich auch schon nach gedacht aber bei dem eeprom kann ich so 4000 messungen machen das heist bei stündlich einem messwert sind das 166 tage und bei einem größerem eeprom(512) bis zu 1333 tage reicht also völlig =)

Trotzdem an alle vielen danke