Ja, kann man. Das gibt mehr externen Speicherplatz, z.B. für Messdaten o.ä.

(Leider habe ich ein passendes EEPROM bis jetzt nicht gefunden. Und wenn, dann wars nur ein SMD-Typ, aber auf der M32-Platine ist Platz für ein 8-Pin-DIP-IC. Oder hat jemand einen guten Tip für die Bestückung bzw. einen Versender?)

Gruß Dirk