Hallo!

warum überhaupt ein schrittmotor? die kamera sollte ja möglichts gleichmässig nachgeführt werden, oder? und bei einem Stepper wirst du immer kleine "schritte" haben, dafür währe doch ein gleichstrom Getriebemotor viel besser geeignet z.B. dieser motor:

http://www.conrad.ch/goto.php?artikel=222368
der hat bei 4,5V noch 1,5U/min ev. müstest du noch ein kleines zusätzliches getriebe mit 2 zahnrädern basteln um auf die 1U/min zu kommen und mit einer variablen spannungsquelle kanst du dann wunderbar die drehzahl abgleichen...

gruss bluesmash