Hallo,
ich bin vor wenigen Wochen mal auf den Propellerchip gestoßen. Mit diesem Chip gibt es auch eine Spielekonsole mit Namen Hydra. Vielleicht ist die ja was für Euch - es sei denn ihr steht mehr auf die eigentliche Entwicklung.
Leider sind mir die Links verloren gegangen. Aber googeln dürfte helfen.
Gruß
Stefan