Hallo m0,

z.B. mit dem ENC28J60 Ethernet-Controller (erhältlich z.B. bei csd für unter 6€) kannst du einen kleinen Webserver auf deinem PIC entwickeln.
Alternativ könntest du auch gleich einen PIC mit integriertem Ethernet -Controller wie den PIC18F66J60 (z.B. erhältlich bei tme) nutzen.

Auf der Microchip Webseite gibts einen passenden freien TCP-Stack. Wie du diesen anwendest steht z.B. hier.

MfG
Nico