Hallo
Warum PWM? Um das Netzteil zu belasten wird der MOSFET als steuerbarer Widerstand eingesetzt. Um eine Stoßbelastung zu erreichen, kann der FET zusätzlich (mit einstellbarer Frequenz) getaktet werden.
Ordentlicher Kühlkörper ist Vorraussetzung.
Mit freundlichen Grüßen
Benno