Die Pfeile von der Schaltung weg sind für den Controller.
Dort ist ja auch der Transistor von dem CNY70.
Wie du die Signale interpretierst (mehr links oder rechts) ist natürlich dir überlassen

VCC ist meistens 5V und hier ist VCC immer gleich (man kann auch im Schaltplan alles zusammenfügen, jedoch wäre es unübersichtlicher).

Gruß
Stefan