Hi

Ich würde auch einen MEGA-AVR Empfehlen.
Mega 16, Mega32, Mega 8515 usw.

Bluetooth-Module, die über UART, bzw. USB funken gibt's bei
www.stollmann.de

Weitere Links zum Thema:
www.zeevo.com
www.azzurri.com

Du verbidest die Module praktisch mit dem Seriellen Uart,
VCC und GNGund dann ist auch schon das meiste getan.

Liebe Grüße,
Tobi