Kenn mich nicht direkt mit Atmel aus, nur mit PIC. Dürfte aber egal sein. Ich speulier einfach mal rum. Evtl. kannst du ja noch einen Schaltplan nachreichen (mit Poti nicht NTC) und mal gleichzeitig die 5V Versorgungsspannung messen.
- Evtl. ist einfach der Potiwiderstand zu groß (bei PICs sollten es nicht mehr als 4k sein).
- Messeingang nicht auf analogen Eingang geschalten
- Schaltest du zwischen mehreren Eingängen um? Wenn ja, dann unbedingt genug Zeit zum Laden geben
- versehentlich Lötbrücke?
- VREF nicht stabil bzw. schwankt +5V zu stark, z.B nach einschalten der LED