Probiere es mal mit nem Drucksensor. Am Boden stellst Du den Nullpunkt ein (aktueller Luftdruck) und dann kannst Du ziemlich genau die Höhe bestimmen. Hängt natürlich von der Auflösung (Empfindlichkeit) des Drucksensors ab. Funktioniert !
Gibts übrigens auch schon als fertige Sensoren für den Modellbau. Zum einen für die Telemetrie oder aber zur direkten Ansteuerung des Höhenruders, damit das Flugzeug die Höhe hält.